生物乙醇是最有前景的可持续可再生资源之一,其大规模生产有可能解决当前世界的环境和能源挑战。稳定的纤维素酶在生物乙醇发酵中起着关键作用,然而生产过程中逐渐增加的乙醇浓度会抑制酶的活性,甚至导致酶失活,从 ...
实验与测试
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